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米粉クッキー 『ありがとう。」という名前について？？？
『ありがとう。』という商品名にとても大胆だね？理由は？などの質問を受けました。
BESTIES NATURALにとって答えはとても簡単です。
それは、私たちの生まれ育ちお世話になったこの日本に対する感謝の意を表しているからです。
BESTIESは、「親友」という意味。
材料をつくるひと。加工するひと。食べるひと。商品を通してたくさんの人々と親しくなりたい…。食料自給率アップに貢献し雇用を生み出したり、商品を買ってくださるひととの出会いを通して繋がりたいと考えます。
BESTIES NATURALの商品を手にとってくださるひとは、日本の将来に少しでも貢献したいひとであってほしい、自然を愛し、自分や愛するひとを大切に考えるひとであってほしいと願います。
米粉クッキー『ありがとう。』は、グルテンフリー！
『米粉クッキー ありがとう。』は、小麦粉ではなく米粉を使用しました。
近年話題となっているグルテンフリーのクッキーです。
グルテンとは、小麦粉などに含まれる、もちもちとした食感を生み出すタンパク質のこと。パンやお菓子などを食べる一般的な食生活では、ほとんど毎日摂取している成分なのです。グルテンは中毒症状を引き起こすことがあると言われ、摂取しすぎてしまうと消化不良や血糖値の上昇による肥満になる成分ともされています。グルテンを控えることで、お腹やお肌の調子が良くなるなどの美容効果が期待できたり、太りにくいカラダづくりをサポートしてくれるのです。
「パンもパスタもお菓子も一切食べない」ではなく、米粉などに置き換えられた食品を見つけて少しづつグルテン摂取量を減らしていく生活をスタートしてみてはいかがでしょうか。
「豊かな美味しい国産の食品に満ちた、ニッポン」へ。
「豊かな美味しい国産の食品に満ちた、ニッポン」へ。
現在の日本の食料自給率は39％（カロリーベース）。
この数字は主要先進国の中でも低く、日本が変える大きな問題と言えるでしょう。より多くの方々に国産農林水産物を選択していただきたいと考えています。
BESTIES NATURALは、フード・アクション・ニッポンの推進パートナー企業です。私たちの育った日本に少しでも貢献できたら…という思いで食品づくりに取り組んでいます。
『米粉クッキー ありがとう。』では、国産ブランド米をはじめ、5種類の国産素材を使用しました。
家族や愛する人に贈っても安心な素材の数々。
豆乳は岐阜県産大豆『ふくゆたか』
日本国内でわずか1.5％という希な岐阜県産の大豆から作られた豆乳を使用。『ふくゆたか』は高たんぱくな上に甘みもあるバランスのとれた大豆です。遺伝子組み換えをしておりません。
熊本県産オーガニックマルベリー
熊本県美里町産 有機JASを取得した桑の葉100％の粉末を使用。桑の葉には優れた成分が多く含まれており、美肌やアンチエイジングにも効果が期待できると言われています。
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北海道産の甜菜糖
まろやかな甘さで、風味やコクがある北海道産の甜菜糖を使用。甜菜糖には天然のオリゴ糖や、カリウム、カルシウム、リン等の天然ミネラルが含まれており、多彩な魅力をもつお砂糖なのです。
