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ヴィーガン食で効率よくたんぱく質を摂取する方法とは?

ヴィーガンとは、米、小麦などの穀物や、豆、野菜などの植物性食品のみを食べ、肉、魚、卵などすべての動物性食品を食べない人ことを指します。動物性食品を食べないことで心配なのが、「たんぱく質不足」。従来の食生活からただ動物性食 […]